「松原シェフの料理教室」4回シリーズ最終日
今回はコースを締めくくるデザート
メニューは
『せとか風味のテリーヌショコラ、
県産香緑のソースを添えたパンナコッタ、県産さぬきひめのミルフィーユとルバーブのコンポート和三盆アイスと共に』
最終回という事もあって 受講生の皆さんもわきあいあい
シェフに沢山質問しながら受講スタート
カスタードの火加減が微妙で、ちょっぴり焦げたり、
テリーヌがなかなか固まらないと冷や汗をかいたり、
でも最後はチョコレートで思い思いの絵や形を作りながら 自分だけのオリジナルデザートプレートの完成❗️
いい締めくくりとなりました^_^
また新しい企画を考案中です。
また是非皆さんご参加してくださいね☆
お待ちしてます。