5月14日(水)18:00より、高松国際ホテル1階 ぐりる屋島にて
高松国際ホテル開業60周年を記念した特別な賞味会を開催いたします。
和食料理長「岡本一久」が長年培った技と信念、そして情熱を込めた料理の数々をご堪能ください。
●料 金 ：20,000円(税サ込/お一人様/通常料金)
18,000円(税サ込/お一人様/あなぶきグループ割料金)
●完全予約制：席に限りがございますのでご予約はお早めに！
●ご予約はお電話にて承ります！
TEL:087-831-1575(直通)
※ご予約の際、あなぶきグループの社員の方は、グループ社員である旨をスタッフにお伝えください。
【今回の厳選食材はこちら】
1. 北海道・小樽産 大蝦蛄(ｵｵｼｬｺ)
北海道で唯一、石狩湾沿岸で獲れる極上の逸品。ぷりっとしなやかな歯ごたえ、
そして濃厚で奥深い甘み。その味わいはエビのコクやカニの旨みを併せ持つ持つ唯一無二の絶品。
2. 香川県産 黒鮑
瀬戸内の豊かな海で育った「黒鮑」。肉厚で弾力のある食感と噛むほどに広がる深い旨味が魅力。
3. 北海道産 大帆立
ゆっくり時間をかけて育った肉厚の身は、甘みが濃く、旨みが凝縮された最高級の帆立。
4. 高知県産 土佐あかうし
霜降り和牛の「黒毛」とは一線を画す、赤い毛並みの「土佐あかうし」。
赤身の濃厚な旨味と、ほどよく入ったサシの絶妙なバランスが魅力。
