11月1日（水）、高松丸亀町壱番街ドーム広場で行われた
平成29年度「おいでまい」新米発表会に、高松国際ホテルの松原料理長が出演しました。
今年獲れたての、さぬき米「おいでまい」の食べ初めを
高松国際ホテル特製の“塩おむすび”で味わっていただきました。
また、松原料理長とおいでまい大使による『おいでまいクッキング』も行われました。
披露したのは、「おいでまいとオリーブ夢豚のライスグラタン」です。
松原料理長が教えながら、おいでまい大使も料理に挑戦です。
「おいでまい」のほんのりと甘い味わいやもちもち感、艶も感じられ、
濃厚なデミグラスソースとの相性も抜群でした。！
■作り方レシピはこちらから 
レシピをダウンロード(ファイルサイズ：328 KB)
高松国際ホテルでは「おいでまい」をはじめ、県産品を使用した料理を積極的に提供し、
県内外のお客様に喜んでいただけるよう、今後とも努めてまいります。
営業企画室 山本